Об условиях питания и охраны здоровья обучающихся
МБДОУ «Детский сад №11 обеспечивает детей полноценным, сбалансированным питанием, учитывая средне суточный набор продуктов, возраст детей, время пребывания в учреждении, руководствуясь СанПиН2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи". В ДОУ с 10,5 часовым пребыванием организованно 4 -разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник) в соответствии с возрастом и технологическими картами, согласно десятидневного меню. Организации питания в ДОУ уделяется особое внимание. Контроль за качеством питания, разнообразием и витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработки, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов питания осуществляется заведующим, поваром, завхозом и медицинской сестрой . Снабжение продуктами питания осуществляется поставщиком на основе прямого договора. Все продукты сопровождаются сертификатами соответствия качества. Администрация несет ответственность за качество питания.
Информация о меню ежедневного горячего питания
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
В МБДОУ "Детский сад №11" питание осуществляется на оборудованном пищеблоке.
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию
1. ИП Леонова Елена Геннадьевна, ИНН 662000093204 - поставка пшеничного хлеба "Валетек", поставка хлеба "Российский"
2. ООО "Комбинат питания" ИНН 6620014445 поставка пищевых продуктов и продовольственного сырья
3.Индивидуальный предприниматель Поздняков О.В.,
ИНН 6620016097
Поставляет следующий товар:
Вода питьевая "Баранчинская" 5л.